Köp din print i A3 eller A4 format med unika motiv från vår Get Real serie. Alla motiv är skapade av Linda Weiland.
Målningen: Kock
En av de mest erkända men även mest kända kockarna som någonsin funnits men som idag nästan är bortglömd är Auguste Escoffier. Frankrikes mest kända kock i början av 1900-talet.
Utan honom hade inte restauranger och matlagning sett ut som den gör idag!
Han förenklade alla komplicerade recept och skapade det moderna franska köket. Han satte disciplin i köket och strukturerade recepten i kock-skolorna, men det är även han som skapade 'a la carte.
Men han kämpade även för att kvinnor skulle få äta på restaurang ute ibland folk, vilket på den tiden var olagligt!
Vilken man!